食用植物油散装运输卫生要求（2024年公示的国家标准计划）

简介

2024年8月27日，市场监管总局标准技术司经研究，决定对《食用植物油散装运输卫生要求》拟立项强制性国家标准项目公开征求意见，征求意见截止时间为2024年9月2日。

相关背景

中国是食用植物油消费大国，2023年消费量高达3908万吨，散装运输量也较大。

2024年7月2日新京报刊发《罐车运输乱象调查：卸完煤制油直接装运食用大豆油》，引发社会广泛关注热议。

现行《食用植物油散装运输规范》为推荐性国家标准，主要对运输作业作出规范，对企业不具有强制约束力。

为认真落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求，落实国务院领导同志有关批示要求，要抓紧制定强制性国家标准，对食用植物油散装运输的专用车辆、罐车清洗等卫生要求作出强制性规范，进一步压实企业食品安全主体责任，确保人民群众舌尖上的安全。

制定历程

2024年8月27日，市场监管总局标准技术司经研究，决定对《食用植物油散装运输卫生要求》拟立项强制性国家标准项目公开征求意见，征求意见截止时间为2024年9月2日。

主要起草单位：河南工业大学、南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院 。

主要内容

1.对运输容器专用性的要求。运输食用油脂应使用专用容器。不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂。

2.对运输容器材料的要求。运输容器和材料应符合GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》及相关食品安全国家标准的规定和管理办法的要求。

3.对运输罐车检查的要求。对运输罐车装油运输记录进行检查，经核实符合要求方可装油运输。

4.对油罐进行定期清洗的要求。对油罐进行清洁，并对清洁所用的洗涤剂和清洗水提出要求。

5.对食用植物油承运方和接收方的管理要求。